NOME: TEROLDEGO ROTALIANO

DENOMINAZIONE: TEROLDEGO ROTALIANO D.O.C.

TIPOLOGIA: VINO ROSSO

ANNATA (O SUCCESSIVA IN BASE ALLA PRODUZIONE): 2021

FORMATO: 750 ML

PRODUTTORE: AZIENDA AGRICOLA SPERIMENTALE FONDAZIONE EDMUND MACH

DESCRIZIONE:

• UVE: TEROLDEGO

• TERRENO: PIANA ROTALIANA. TERRENO DI ORIGINE ALLUVIONALE, CALCAREO, BEN DRENATO, CON RICCA COMPOSIZIONE ORGANICA E TESSUTO-FRANCO SABBIOSO

• TITOLO ALCOLIMETRICO: 13%

DEGUSTAZIONE

👁️ COLORE ROSSO RUBINO ABBASTANZA PROFONDO CON RIFLESSI VIOLACEI;

👃 FLOREALE: FIORI APPASSITI-VIOLA; VINOSO; SPEZIATO: PEPE NERO; MINERALE: TORBA-TERRA/FERRO

👄 + 👃 MEDIA STRUTTURA, ABBASTANZA PERSISTENTE, ABBASTANZA TANNICO, ABBASTANZA MORBIDO

CURIOSITÀ: CESARE BATTISTI DEFINÌ LA PIANA ROTALIANA COME IL PIÙ BEL GIARDINO VITATO D’EUROPA

TEMPERATURA DI SERVIZIO:  14-16 °C

CALICE INDICATO: COPPA DA ROSSO DI MEDIA GRANDEZZA

OCCASIONI PER L'ACQUISTO: CENA CON AMICI E/O PARENTI; PRANZO IN FAMIGLIA

FASCIA DI PREZZO: €

COSTO: 12,00€ 

ALLERGENI: contiene solfiti ( vedi descrizione in glossario )

La tabella di degustazione la trovate nelle immagini.

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