NOME: SESSANT’ANNI

DENOMINAZIONE: PRIMITIVO DI MANDURIA D.O.P.

TIPOLOGIA: VINO ROSSO EVOLUTO IN BOTTE

ANNATA (O SUCCESSIVE IN BASE ALLA PRODUZIONE): 2021

FORMATO: 750 ML

PRODUTTORE: SAN MARZANO

DESCRIZIONE:

• UVE UTILIZZATE: PRIMITIVO

• TERRENO: ARGILLA FINE SU STRATO CALCAREO

• SISTEMA DI ALLEVAMENTO: AD ALBERELLO (VEDI GLOSSARIO)

• MODALITÀ DI EVOLUZIONE: AFFINAMENTO DI 12 MESI IN BOTTE GRANDE

• TITOLO ALCOLIMETRICO: 14,5%

DEGUSTAZIONE:

👁 ROSSO RUBINO FITTO CON LEGGERI RIFLESSI PURPUREI

👃 FRUTTATO: PRUGNA E MORA IN CONFETTURA; ERBACEO: LANTANO; SPEZIATO: NOCE MOSCATA; TOSTATO: TABACCO SECCO, CACAO SCURO IN POLVERE, CUOIO; COMPLESSO

👄 + 👃 CALDO, ROBUSTO, ABBASTANZA TANNICO, INTENSO, PERSISTENTE

CURIOSITÀ: IL NOME DEL VINO DERIVA DALL’ETÀ DEI VIGNETI

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C PREVIA OSSIGENAZIONE (VEDI GLOSSARIO) 

CALICE INDICATO: CALICE DA ROSSO CON COPPA DI GRANDE DIMENSIONE

OCCASIONI PER L’ACQUISTO: REGALO A PARENTE/AMICO, CENA CON PARENTI I AMICI, REGALO A COLLEGA, OCCASIONE DI FESTEGGIAMENTO

FASCIA DI PREZZO: €€

COSTO: 24,50€ 

ALLERGENI: contiene solfiti ( vedi descrizione in glossario )

La tabella di degustazione la trovate nelle immagini.

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