NOME: SENTIERO DELLE GERLE 

DENOMINAZIONE: ETNA ROSSO D.O.C.

TIPOLOGIA: VINO ROSSO EVOLUTO IN BOTTE

ANNATA (O SUCCESSIVE IN BASE ALLA PRODUZIONE): 2020

FORMATO: 750 ML

PRODUTTORE: MANDRAROSSA

DESCRIZIONE:

• UVE UTILIZZATE: NERELLO MASCALESE
  

• TERRENO: TOTALMENTE VULCANICO
  
  
• MODALITÀ DI EVOLUZIONE: AFFINAMENTO DI 10-12 MESI IN BOTTE GRANDE

• TITOLO ALCOLIMETRICO: 13,5%
  

DEGUSTAZIONE:

👁 ROSSO GRANATO DI MEDIA INTENSITÀ CON LEGGERI RIFLESSI RUBINEI

👃 FLOREALE: BOCCA DI LEONE APPASSITA; FRUTTATO: LAMPONE E MIRTILLO MATURI; ERBACEO: PIANTA DI TABACCO; SPEZIATO: PEPE VERDE; MINERALE: ZOLFO; ETEREO: VERNICE; COMPLESSO; ABBASTANZA INTENSO

👄 + 👃 MORBIDO, ABBASTANZA INTENSO, ABBASTANZA TANNICO, DI CORPO

CURIOSITÀ: “E AL TRAMONTO QUANDO U NERIDDU MASCALISI VENIVA PORTATO NELLE CESTE AI CARRI PER ANDARE ALLA PIGIATURA, LE DONNE SI ATTARDAVANO IN CIMA AL SENTIERO PER AMMIRARE LE COMPAGNE ANCORA A LAVORO, SPLENDENTI NEI GREMBIULI MOSSI DAL VENTO...” citazione anonima riguardante l'uva della Sicilia

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14-16 °C

CALICE INDICATO: CALICE DA ROSSO CON COPPA DI MEDIE DIMENSIONI

OCCASIONI PER L’ACQUISTO: CENA ROMANTICA, EVENTO AZIENDALE

FASCIA DI PREZZO: €

COSTO: 14,70€ (IVA INCLUSA)

ALLERGENI: contiene solfiti ( vedi descrizione in glossario )

La tabella di degustazione la trovate nelle immagini.

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