NOME: SARPA ORO

DENOMINAZIONE: GRAPPA – EVOLUTA IN BOTTE

TIPOLOGIA: DISTILLATO DI VINACCE

ANNATA (O SUCCESSIVE IN BASE ALLA PRODUZIONE): NON SPECIFICATA

FORMATO: 700 ML

PRODUTTORE: POLI

DESCRIZIONE:

• UVE UTILIZZATE: CABERNET, MERLOT
  

• TERRENO: ARGILLOSO
  

• MODALITÀ DI EVOLUZIONE: AFFINA IN BARRIQUE ALMENO 12 MESI
  

• TITOLO ALCOLIMETRICO: 40%
  

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DEGUSTAZIONE:

👁 GIALLO DORATO LUCENTE, INTESO CON LEGGERO RIFLESSO AMBRATO

👃 FLOREALE: VIOLA SOTTO SPIRITO; FRUTTATO: MELONE GIALLO E PASSION FRUIT MATURI; ERBACEO: NOCE MOSCATA (PIANTA); SPEZIATO: CIOCCOLATO AL LATTE; TOSTATO: TABACCO FRESCO; COMPLESSO, FINE, ABBASTANZA INTENSO

👄 + 👃 PERSISTENTE, ABBASTANZA FRESCO, MORBIDO, EQUILIBRATO, ABBASTANZA ARMONICO

CURIOSITÀ: SARPA IN DIALETTO VENETO SIGNIFICA VINACCIA (VEDI GLOSSARIO) CIOÈ LA MATERIA PRIMA CON LA QUALE È PRODOTTA LA GRAPPA

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20 °C 

CALICE INDICATO: CALICE A TULIPANO

ABBINAMENTI: I DISTILLATI SONO IL GIOIELLO DEL FINE PASTO. SI POSSONO ACCOMPAGNARE CON UNA SELEZIONE DI CIOCCOLATO, PREFERIBILMENTE FONDENTE IN QUANTO MENO PASTOSO DATA LA MANCANZA DI LATTE

OCCASIONI PER L’ACQUISTO: OCCASIONE DI FESTEGGIAMENTO, REGALO A COLLEGA, REGALO A MARITO/FIDANZATO, CENA CON PARENTI O AMICI, REGALO A PARENTI O AMICI, PRANZO IN FAMIGLIA

FASCIA DI PREZZO: €€

COSTO: 26,00€ 

ALLERGENI: contiene solfiti ( vedi descrizione in glossario )

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