NOME: ROSÉ

DENOMINAZIONE: FRANCIACORTA D.O.C.G.

TIPOLOGIA: VINO SPUMANTE METODO CLASSICO – BRUT ROSÉ (VEDI GLOSSARIO) - BIOLOGICO (VEDI GLOSSARIO) 

ANNATA (O SUCCESSIVE IN BASE ALLA PRODUZIONE): SANS ANNÉE (VEDI GLOSSARIO) 

FORMATO: 750 ML

PRODUTTORE: MAJOLINI

DESCRIZIONE:

• UVE UTILIZZATE: PINOT NERO, CHARDONNAY

• TERRENO: MORENICO, ROCCIOSO

• PERIODO E MODALITÀ DI VINIFICAZIONE: 48 MESI DI AFFINAMENTO SUI LIEVITI (VEDI GLOSSARIO)

• TITOLO ALCOLIMETRICO: 12,5%

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DEGUSTAZIONE:

👁 ROSA CERASUOLO ABBASTANZA INTENSO CON LEGGERI RIFLESSI ARANCIATI; PERLAGE: ABBASTANZA FINE, ABBASTANZA PERSISTENTE

👃 FLOREALE: ROSA TEA (ROSA); FRUTTATO: LAMPONE, FRAGOLA; ERBACEO: SALVIA; TOSTATO: CROSTA DI PANE; ABBASTANZA INTENSO

👄 +👃 SECCO, FRESCO, POCO INTENSO, ABBASTANZA MORBIDO

CURIOSITÀ: LA CANTINA MAJOLINI HA SCELTO LA PRATICA DI UNA VITICOLTURA COMPLETAMENTE DEDICATA ALLA QUALITÀ DELL’UVA: BASSI RENDIMENTI, POTATURA, INERBIMENTO, SFOGLIAMENTI E SELEZIONE DELLE UVE SU TUTTI I GRAPPOLI

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 4-6 °C 

CALICE INDICATO: FLÛTE DA METODO CLASSICO

OCCASIONI PER L’ACQUISTO: EVENTO AZIENDALE, REGALO A COLLEGA, REGALO A PARENTE/AMICO, CENA ROMANTICA

FASCIA DI PREZZO: €€

COSTO: 29,50€ 

ALLERGENI: contiene solfiti ( vedi descrizione in glossario )

La tabella di degustazione la trovate nelle immagini.

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