NOME: PO’ DI POLI SECCA
DENOMINAZIONE: GRAPPA
TIPOLOGIA: DISTILLATO DI VINACCE AROMATICA (VEDI GLOSSARIO) - SECCA - MONOVITIGNO
ANNATA (O SUCCESSIVE IN BASE ALLA PRODUZIONE): NON SPECIFICATA
FORMATO: 700 ML
PRODUTTORE: POLI
DESCRIZIONE:
- TITOLO ALCOLIMETRICO: 40%
DEGUSTAZIONE:
👁 INCOLORE, BRILLANTE
👃 VINOSO: MOSTO FERMENTATO; FLOREALE: PEONIA SOTTO SPIRITO; FRUTTATO: UVA FRAGOLA E MORA E RIBES MATURI; ERBACEO: MUSCHIO; SPEZIATO: CANNELLA; COMPLESSO, ABBASTANZA FINE, ABBASTANZA INTENSO
👄 +👃 PERSISTENTE, ABBASTANZA FRESCO, ABBASTANZA MORBIDO, SECCO
CURIOSITÀ: LA POLI È L'UNICA DISTILLERIA ITALIANA SELEZIONATA FRA LE 10 DISTILLERIE ARTIGIANALI AL MONDO CHE MERITANO DI ESSERE VISITA
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-15 °C (LA FRESCHEZZA ATTENUA LA SECCHEZZA, CON FUNZIONE ANESTETICA, E FAVORISCE LA MORBIDEZZA E L’ELEGANZA DELLE PERCEZIONI OLFATTIVE)
CALICE INDICATO: CALICE A TULIPANO
ABBINAMENTI: I DISTILLATI SONO IL GIOIELLO DEL FINE PASTO. SI POSSONO ACCOMPAGNARE CON UNA SELEZIONE DI CIOCCOLATO, PREFERIBILMENTE FONDENTE IN QUANTO MENO PASTOSO DATA LA MANCANZA DI LATTE
OCCASIONI PER L’ACQUISTO: OCCASIONE DI FESTEGGIAMENTO, REGALO A COLLEGA, REGALO A MARITO/FIDANZATO, CENA CON PARENTI O AMICI, PRANZO IN FAMIGLIA, REGALO A PARENTE O AMICO
FASCIA DI PREZZO: €€
COSTO: 26,50€
ALLERGENI: contiene solfiti ( vedi descrizione in glossario )
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