NOME: MEURSAULT LES CLOUS
DENOMINAZIONE: MEURSAULT A.O.C. – VILLAGE (VEDI GLOSSARIO)
TIPOLOGIA: VINO BIANCO EVOLUTO IN BOTTE
ANNATA (O SUCCESSIVE IN BASE ALLA PRODUZIONE): 2020
FORMATO: 750 ML
PRODUTTORE: BOUCHARD PÉRE & FILS
DESCRIZIONE:
- UVE UTILIZZATE: CHARDONNAY
- MODALITÀ DI EVOLUZIONE: AFFINA 8-10 MESI IN BOTTE GRANDE
- TITOLO ALCOLIMETRICO: 13,5%
DEGUSTAZIONE:
👁 GIALLO DORATO LUCENTE, INTESO CON RIFLESSO PAGLIERINO
👃 FLOREALE: FIORE D’ACACIA; FRUTTATO: ALBICOCCA, NESPOLA MATURE; ERBACEO: SAMBUCO, OLEANDRO; MINERALE: GESSO; SPEZIATO: PEPE BIANCO, ZAFFERANO; TOSTATO: MIELE D’ACACIA, BURRO, CREMA PASTICCERA; AMPIO, INTENSO, ECCELLENTE
👄 +👃 PERSISTENTE, ABBASTANZA SAPIDO, MORBIDO, ABBASTANZA FRESCO, EQUILIBRATO, FINE, ARMONICO
CURIOSITÀ: DALLA VIGNA AL CALICE LE QUALITÀ DI QUESTO VINO SONO AMPIE TANTO DA PERMETTERGLI UNA LONGEVITÀ MOLTO LUNGA, DI OLTRE 20 ANNI. POESIA IN UN CALICE
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C (LASCIARLO SCALDARE NEL CALICE)
CALICE INDICATO: CALICE DA BIANCO
OCCASIONI PER L’ACQUISTO: CENA ROMANTICA, REGALO A MARITO/FIDANZATO, REGALO A MOGLIE/FIDANZATA, OCCASIONE DI FESTEGGIAMENTO, REGALO A PARENTE/AMICO
FASCIA DI PREZZO: €€€
COSTO: 105,00€
ALLERGENI: contiene solfiti ( vedi descrizione in glossario )
La tabella di degustazione la trovate nelle immagini.
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