NOME: LAGREIN PERL

DENOMINAZIONE: SÜDTIROL - ALTO ADIGE D.O.C. 

TIPOLOGIA: VINO ROSSO EVOLUTO IN BOTTE

ANNATA (O SUCCESSIVE IN BASE ALLA PRODUZIONE): 2022

FORMATO: 750 ML

PRODUTTORE: KELLEREI BOZEN

DESCRIZIONE:

• UVE UTILIZZATE: LAGREIN

• TERRENO: ALLUVIONALE-SABBIOSO

• MODALITÀ DI EVOLUZIONE: 8-10 MESI DI BOTTE GRANDE

• TITOLO ALCOLIMETRICO: 13,5% 

DEGUSTAZIONE:

👁 ROSSO RUBINO INTENSO CON LIEVE RIFLESSO GRANATO

👃 VINOSO: MOSTO FERMENTATO; FLOREALE: VIOLA; FRUTTATO: CILIEGIA SOTTO SPIRITO (MARASCA), PRUGNA; MINERALE: ZOLFO; TOSTATO: CACAO IN POLVERE; INTENSO

👄 +👃 FRESCO, SECCO, ABBASTANZA TANNICO

CURIOSITÀ:  IL SUO NOME DERIVA DA LAGARA, UNA COLONIA DELLA MAGNA GRECIA IN CUI VENIVA PRODOTTO UN VINO NOTO COME “LAGARITANOS“. ALCUNE RICERCHE MODERNE CONDOTTE SUI VITIGNI AUTOCTONI DELLA ZONA HANNO CONFERMATO CHE QUESTI POTEVANO ESSERE IMPARENTATI PROPRIO CON QUEL LAGARITANOS DI CUI IL LAGREIN PORTA OGGI ANCORA IL NOME 

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C

CALICE INDICATO: CALICE DA ROSSO DI MEDIA DIMENSIONE

OCCASIONI PER L’ACQUISTO: CENA CON AMICI/PARENTI, CENA ROMANTICA, REGALO A MOGLIE/FIDANZATA, EVENTO AZIENDALE, PRANZO CON IN FAMIGLIA

FASCIA DI PREZZO: €

COSTO: 16,70€ 

ALLERGENI: contiene solfiti ( vedi descrizione in glossario )

La tabella di degustazione la trovate nelle immagini.

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