NOME: GRILLO
DENOMINAZIONE: SICILIA D.O.C.
TIPOLOGIA: VINO BIANCO
ANNATA (O SUCCESSIVE IN BASE ALLA PRODUZIONE): 2023
FORMATO: 750 ML
PRODUTTORE: MANDRAROSSA
DESCRIZIONE:
- TERRENO: SABBIOSO-CALCAREO
- TITOLO ALCOLIMETRICO: 13%
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DEGUSTAZIONE:
👁 GIALLO PAGLIERINO INTENSO CON RIFLESSI VERDOLINI
👃 FLOREALE: ORTENSIA; FRUTTATO: NESPOLA, FICO D’INDIA; SPEZIATO: PEPE VERDE; INTENSO, POCO FINE
👄 +👃 SECCO, FRESCO, ABBASTANZA MORBIDO
CURIOSITÀ: L’ORIGINE DI QUESTA UVA VIENE RIMANDATA ALLA SICILIA E AD UN INCROCIO TRA IL VITIGNO ZIBIBBO (MOSCATO D’ALESSANDRIA) E IL CATARRATTO BIANCO, DA CUI SAREBBE NATO IL GRILLO, NEL 1873. A PENSARLO E A REALIZZARLO FU ANTONIO MENDOLA, UNO DEI PIÙ IMPORTANTI AMPELOGRAFI DEL XIX SECOLO
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C
CALICE INDICATO: CALICE DA BIANCO
OCCASIONI PER L’ACQUISTO: CENA CON AMICI O PARENTI
FASCIA DI PREZZO: €
COSTO: 10,00€
ALLERGENI: contiene solfiti ( vedi descrizione in glossario )
La tabella di degustazione la trovate nelle immagini.
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