NOME: GIUDITTA


DENOMINAZIONE: Valtellina D.O.C.G. – Superiore Valgella ( vedi glossario )

TIPOLOGIA: Vino rosso evoluto in botte

ANNATA (O SUCCESSIVE IN BASE ALLA PRODUZIONE): 2021

FORMATO: 75 cl – 150 cl / 150 cl + cassa di legno 

PRODUTTORE: Azienda Agricola Pola

DESCRIZIONE:

  • Uve utilizzate: Nebbiolo ( varietà Chiavennasca )

  • Terreno: franco-sabbioso di natura scheletrica
  • Sistema di allevamento: guyot ( vedi glossario ) ed archetto valtellinese

  • Modalità di vinificazione ed evoluzione: affinamento di 18 mesi in botte di rovere
  • Titolo alcolimetrico: 13%

     

    DEGUSTAZIONE:

    👁 rosso rubino mediamente inteso con riflessi granati 

    👃floreale: viola; fruttato: cassis, mirtillo, mora; speziato: cannella, chiodi di garofano e noce moscata, liquirizia

    👄 +👃 intenso, morbido, equilibrato, medio corpo

     

    CURIOSITÀ: Vino dal grande potenziale di evoluzione. Dedicato dal fondatore Alfonso Pola alla madre Giuditta. Trovi maggiori informazioni nel loro account Instagram: azienda_agricola_pola_alfonso 

    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C

    CALICE INDICATO: coppa da rosso di media grandezza

    OCCASIONI PER L’ACQUISTO: cena con amici e parenti; pranzo in famiglia; regalo a moglie/fidanzata; scoprire nuove proposte

    FASCIA DI PREZZO: €€ - €€€

    COSTO: 23 ( IVA inclusa ) - 150 cl: 50€ ( IVA inclusa ) – 150 cl + cassa di legno: 62€ ( IVA inclusa ).

    ALLERGENI: 

    La tabella di degustazione la trovate nelle immagini.


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    GIUDITTA

    €23,00

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    IVA INCLUSA

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