NOME: FORTIN PLAISANCE
DENOMINAZIONE: Saint-Emilion A.O.C.
TIPOLOGIA: vino rosso evoluto in botte
ANNATA (O SUCCESSIVE IN BASE ALLA PRODUZIONE): 2021
FORMATO: 750 ml
PRODUTTORE: Cheval Quancard
DESCRIZIONE:
- UVE UTILIZZATE: Merlot, Cabernet Sauvignon
- TERRENO: argilloso, calcareo, con ghiaia e sabbia
- MODALITÀ DI EVOLUZIONE: affinamento di 6 anni in botte grande
- TITOLO ALCOLIMETRICO: 14%
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DEGUSTAZIONE:
👁 rosso rubino intenso con riflesso granato
👃 floreale: viola; fruttato: prugna e mirtillo maturi; speziato: pepe verde; tostato: cuoio; intenso; abbastanza fine
👄 +👃 di corpo, persistente, abbastanza tannico, morbido, abbastanza equilibrato
CURIOSITÀ: La leggenda narra che il vigneto risalga all'epoca romana. Il suo sviluppo iniziale avvenne nel XIII secolo. Fortin Plaisance è realizzato da diverse tenute accuratamente selezionate
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C
CALICE INDICATO: calice da rosso con coppa di grande dimensione
OCCASIONI PER L’ACQUISTO: cena romantica, regalo a collega, evento aziendale, regalo a moglie/fidanzata
FASCIA DI PREZZO: €€
COSTO: 25,50€
ALLERGENI: contiene solfiti ( vedi descrizione in glossario )
La tabella di degustazione la trovate nelle immagini.
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