NOME: CUPA DEL PARADISO

DENOMINAZIONE: Falanghina D’Irpinia D.O.C.

TIPOLOGIA: Vino bianco

ANNATA (O SUCCESSIVE IN BASE ALLA PRODUZIONE): 2022

FORMATO: 750ml

PRODUTTORE: Nativ

DESCRIZIONE:

• UVE UTILIZZATE: Falanghina
  

• TERRENO: spesso strato di materiali vulcanici, calcari e arenaria
  

• TITOLO ALCOLIMETRICO: 13%
  

DEGUSTAZIONE:

👁 giallo paglierino di media intensità

👃 floreale: zagara; fruttato: melone bianco, ananas; minerale: ardesia; poco persistente, abbastanza intenso

👄 + 👃 secco, fresco, poco morbido

CURIOSITÀ: Il nome Falanghina deriva dall’attrezzo utilizzato per raccogliere le uve detto "falange", ossia un lungo bastone con una roncola in cima. Questo perché l’origine della viticoltura in Irpinia risale alla civiltà fenicia, i quali idearono il sistema di allevamento a spalliera fenicia, appunto per sfruttare la densità d’impianto verticalmente in modo tale da usufruire dell’altitudine ed esposizione solare. Sistema presente su diverse zone colonizzate dai fenici sulla costa/entroterra tirrenico

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10 °C

CALICE INDICATO: Calice da bianco

OCCASIONI PER L’ACQUISTO: cena romantica, cena con amici o parenti, regalo a moglie/fidanzata

FASCIA DI PREZZO: €

COSTO: 10,00€ 

ALLERGENI: contiene solfiti ( vedi descrizione in glossario )

La tabella di degustazione la trovate nelle immagini.

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