NOME: CARTAGHO
DENOMINAZIONE: Sicilia D.O.C.
TIPOLOGIA: vino rosso evoluto in botte
ANNATA (O SUCCESSIVE IN BASE ALLA PRODUZIONE): 2020
FORMATO: 750ml
PRODUTTORE: Mandrarossa
DESCRIZIONE:
- UVE UTILIZZATE: Nero D’Avola
- TERRENO: calcareo-sabbioso
- MODALITÀ DI EVOLUZIONE: affinamento di 12 mesi in barrique
- TITOLO ALCOLIMETRICO: 13,5%
DEGUSTAZIONE:
👁 rosso purpureo fitto con riflessi rubinei
👃 fruttato: ciliegia sotto spirito (marasca), mora; erbaceo: pino marittimo; tostato: dattero; abbastanza intenso
👄 +👃 caldo, abbastanza tannico, abbastanza morbido
CURIOSITÀ: il vitigno calabrese più noto come Nero d'Avola, è senza dubbio il vitigno autoctono siciliano per eccellenza; il nome "Calabrese" lascerebbe pensare che le sue origini siano in Calabria, ma in realtà si tratta di un vitigno autoctono della Sicilia
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C
CALICE INDICATO: calice da rosso con coppa di media dimensione
OCCASIONI PER L’ACQUISTO: pranzo in famiglia, cena con parenti o amici, evento aziendale
FASCIA DI PREZZO: €
COSTO: 15,00€
ALLERGENI: contiene solfiti ( vedi descrizione in glossario )
La tabella di degustazione la trovate nelle immagini.
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