A Te Wine
1701 NATURE
1701 NATURE
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NOME: NATURE
DENOMINAZIONE: Franciacorta D.O.C.G.
TIPOLOGIA: Vino spumante Metodo Classico – Brut Nature (o Pas Dosé, vedi glossario ) – biodinamico ( vedi glossario )
ANNATA (O SUCCESSIVE IN BASE ALLA PRODUZIONE): Sans Année
FORMATO: 750 ml
PRODUTTORE: 1701
DESCRIZIONE:
- UVE UTILIZZATE: Pinot Nero, Chardonnay
- TERRENO: Morenico, roccioso
-
PERIODO E MODALITÀ DI VINIFICAZIONE: 18 mesi di affinamento sui lieviti ( vedi glossario )
- TITOLO ALCOLIMETRICO: 12%
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DEGUSTAZIONE:
👁 Giallo paglierino poco intenso con leggeri riflessi dorati; perlage: fine, persistente, numeroso
👃 Floreale: giglio; fruttato: mela gialla; speziato: pepe bianco; tostato: crosta di pane
👄 +👃 Secco, fresco, intenso, poco persistente, poco morbido
CURIOSITÀ: Il nome della cantina, 1701, si deve proprio alla prima annata di un vino prodotto dal “Brolo”: un suggestivo vigneto domestico cinto da mura dell’XI secolo
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 4-6 °C
CALICE INDICATO: Flûte da metodo classico
OCCASIONI PER L’ACQUISTO: evento aziendale, regalo a collega, regalo a parente/amico, occasione di festeggiamento
FASCIA DI PREZZO: €
COSTO: 25,00€
ALLERGENI: contiene solfiti ( vedi descrizione in glossario )
La tabella di degustazione la trovate nelle immagini.
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