NOME: BRUT

DENOMINAZIONE: FRANCIACORTA D.O.C.G.

TIPOLOGIA: VINO SPUMANTE METODO CLASSICO – BRUT (VEDI GLOSSARIO) - BIOLOGICO (VEDI GLOSSARIO)

ANNATA (O SUCCESSIVE IN BASE ALLA PRODUZIONE): SANS ANNÉE (VEDI GLOSSARIO) 

FORMATO: 750 ML

PRODUTTORE: MAJOLINI

DESCRIZIONE:

• UVE UTILIZZATE: PINOT NERO, CHARDONNAY

• TERRENO: MORENICO, ROCCIOSO

• PERIODO E MODALITÀ DI VINIFICAZIONE: 30 MESI DI AFFINAMENTO SUI LIEVITI (VEDI GLOSSARIO)

• TITOLO ALCOLIMETRICO: 12,5%

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DEGUSTAZIONE:

👁 GIALLO PAGLIERINO INTENSO CON LEGGERI RIFLESSI DORATI; PERLAGE: FINE, ABBASTANZA PERSISTENTE

👃 FLOREALE: GINESTRA; FRUTTATO: MELA VERDE; MINERALE: SILICIO; TOSTATO: PASTICCERIA, BURRO, VANIGLIA

👄 +👃 SECCO, FRESCO, PERSISTENTE, ABBASTANZA MORBIDO, ABBASTANZA SAPIDO

CURIOSITÀ: PICCOLO E DELIZIOSO PAESE SITUATO NEL NORD-EST DELLA FRANCIACORTA, OME È UNA LOCALITÀ CON CARATTERISTICHE VALLI E CAMPAGNE COLTIVATE A VITE. QUI SI SVILUPPA L'ATTIVITÀ E LA PROPRIETÀ DELLA TENUTA MAJOLINI

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 4-6 °C 

CALICE INDICATO: FLÛTE DA METODO CLASSICO

OCCASIONI PER L’ACQUISTO: EVENTO AZIENDALE, REGALO A COLLEGA, REGALO A PARENTE/AMICO, CENA ROMANTICA

FASCIA DI PREZZO: €€

COSTO: 23,50€ 

ALLERGENI: contiene solfiti ( vedi descrizione in glossario )

La tabella di degustazione la trovate nelle immagini.

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