NOME: BRUNELLO DI MONTALCINO


DENOMINAZIONE: Brunello Di Montalcino D.O.C.G.

TIPOLOGIA: Vino rosso evoluto in botte

ANNATA (O SUCCESSIVE IN BASE ALLA PRODUZIONE): 2019

FORMATO: 750ml

PRODUTTORE: Fattoi

DESCRIZIONE:

  • UVE UTILIZZATE: Sangiovese Grosso ( qui chiamato Brunello per sottolineare il colore scuro degli acini rispetto ad altri biotipi )
  • TERRENO: Sabbia, argilla
  • PERIODO E MODALITÀ DI VINIFICAZIONE: affinamento di 3-4 anni in botte grande

  • TITOLO ALCOLIMETRICO: 14,5%

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    DEGUSTAZIONE:

    👁 rosso rubino fitto con intensi riflessi granato

    👃 floreale: rosa appassita; fruttato: ciliegia e prugna sotto spirito, noce; speziato: cannella in bacchette; etereo: vernice; tostato: pelle, caffè; fine, intenso, complesso

    👄 +👃 caldo, tannico, strutturato, fine, intenso, abbastanza morbido


    CURIOSITÀ: fra il XII secolo e il Cinquecento Montalcino fu al centro di aspre contese militari, prima contro Siena, e dopo il 1260, insieme a Siena, contro Firenze. Il piccolo ma coraggioso paese di montalcino era considerato una roccaforte inespugnabile, protetta da mura e da una grande fortezza. Nel 1559, quando i montalcinesi consegnarono le chiavi della città ai rappresentanti di Cosimo De’ Medici, Montalcino era rimasto l’ultimo libero comune d’Italia. vino da invecchiamento di oltre 15 anni

    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C, previa ossigenazione di 1 ora ( vedi glossario

    CALICE INDICATO: Calice da rosso con coppa di grande dimensione

    OCCASIONI PER L’ACQUISTO: occasione di festeggiamento, regalo a marito/fidanzato, regalo a parente o amico, cena con parenti o amici, regalo a collega

    FASCIA DI PREZZO:

    COSTO: 43,00€ 

    ALLERGENI: contiene solfiti ( vedi descrizione in glossario )

    La tabella di degustazione la trovate nelle immagini.


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    BRUNELLO DI MONTALCINO

    €41,00

    Tasse incluse. Spedizione calcolata al checkout.

    IVA INCLUSA

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