NOME: BOLGHERI ROSSO
DENOMINAZIONE: Bolgheri Rosso D.O.C.
TIPOLOGIA: Vino rosso evoluto in botte
ANNATA (O SUCCESSIVE IN BASE ALLA PRODUZIONE): 2022
FORMATO: 750ml
PRODUTTORE: Michele Satta
DESCRIZIONE:
- UVE UTILIZZATE: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Teroldego
- TERRENO: pietroso-limo, molto drenante
- MODALITÀ DI EVOLUZIONE: 12 mesi di botte grande + 6 mesi di riposo in bottiglia
- TITOLO ALCOLIMETRICO: 14%
DEGUSTAZIONE:
👁 rosso rubino fitto con riflessi purpurei
👃 floreale: viola; fruttato: ciliegia sotto spirito (marasca), prugna matura; tostato: tabacco fresco, cuoio; abbastanza intenso
👄 +👃 caldo, abbastanza tannico, intenso
CURIOSITÀ: “...non occorre nemmeno fermarsi davanti alla vigna e riconoscerne i tratti familiari e inauditi, basta l’attimo dell’incontro...” Cesare Pavese
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18 °C
CALICE INDICATO: calice da rosso con coppa di media dimensione
OCCASIONI PER L’ACQUISTO: cena con amici o parenti, cena romantica, regalo a moglie/fidanzata
FASCIA DI PREZZO: €
COSTO: 18,70€
ALLERGENI: contiene solfiti ( vedi descrizione in glossario )
La tabella di degustazione la trovate nelle immagini.
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